どうも！
パティシエとパン屋のハーフシンガポール駐在員のトムです。
アジアの経済の中心地シンガポール。マレーシアから独立してたった５０年でアジアを代表する国へと成長しました。しかし、歴史をたどれば元々はマレーシアの一部であり、イギリス、日本に侵略され、現在の形へと進んできました。その為、多くの文化が入り混じるすごく面白い国です。
そんなシンガポールにも多くのオシャレなカフェが存在しています。シンガポールは東京２３区ほどの国土しかない為、観光地も一通り行きつくしてしまったので、もともと好きだったカフェ巡りに精を出してるここ最近です。今日はその中で見つけた僕のおすすめのカフェ３つをご紹介します。もっと素敵なカフェを見つけ次第随時アップデートしていこうと思います。
ざっくり読むための見出し
カフェ好きシンガポール駐在員おすすめのカフェ3選（2018年3月更新）
降格：K-POPグループが運営するカフェ「＋82（Plus Eight Two)」
こちらのカフェは、K-POPアイドルが経営するシンガポールのカフェで、Wi-Fiもコンセントもあり便利なカフェでした。雰囲気も良く2018年2月まではランクインしていたものの、2月中に見つけたカフェが見事ランクインしてきたため惜しくも降格です。
第３位シンガポールの代官山チョンバルのおすすめカフェ「Merci Marcel」
第2位はこちら現地の日本人に「オシャレなエリアは？」と聞くと必ず名前があがるのが今回紹介する「Merci Marcel」のあるチョンバルエリア。ここはシンガポールの代官山と呼ばれ、シンガポールで有名なチョンバル・ベーカリーや、チョンバル・マーケットなどがあります。
その中にひときわオシャレなカフェが「Merci Marcel」です。外に置かれたソファーでのランチは非常に絵になります。中に入ってみると、素敵なカウンターに、きれいな壁画、高い天井とオシャレ要素満点の思わず写真に収めたくなってしまうデザインです。しかも、それだけでなく、奥には中庭がありそこでもお食事を楽しめます。
またこのお店はワインとチーズが店内でも販売されているように 、非常においしいワインが揃えられ、店員さんに好みを伝えるとおすすめのワインを持ってきてくれます。お昼ワインを飲みながら恋人と過ごす休日は至福の瞬間間違いなし！
女の子同士で、恋人と、好きな人を誘いたい。こんな方々におすすめです。ちなみに僕は寂しく男1人で行きました。（笑）ボリュームは決して多くないので、がっつり食事がしたい方は、どこかで食事をされてから、ワイン・コーヒーを楽しみに行くのがベスト。
店舗情報：
定休日：月曜日
住所：Art Space #01-68, 56 Eng Hoon St. Singapore 160056
Webサイト：https://mercimarcel.com/
第2位香港発祥のおすすめカフェ「The Coffee Academics」
第2位に輝いたThe Coffee Academicsは大人気のオーチャードエリアにある香港発祥のカフェです。近隣には日系のWATANABE COFFEEなどもありますが、それらを抑えての堂々のランクインです。初めて行ったときは満席で入れず、2度目の挑戦でやっと入れたほどの人気ぶりです。
こちらのお店のイチオシはやはりコーヒーと言いたいところですが、僕のイチオシは「カルボナーラ」です。以前シンガポールでおすすめのイタリアンレストランとして「LUKA」をおすすめしました。そこでもカルボナーラを食べましたが、僕はThe Coffee Academicsのカルボナーラの方がしっかり胡椒が効いていてすごく好きでした。
しかも店内の作りが非常におしゃれで、思わず写真を撮ってしまいたくなるような美しさです。コーヒーもおいしい、ご飯もおいしい、そして雰囲気も素敵。まさに3拍子揃ったおすすめのカフェです。デートに、友達とのランチにどんな用途でも使用できるおすすめのカフェです。
先日友達におすすめしたところ、さっそく行ってくれました。その友達もカルボナーラ食べて感動してました。チャレンジしてみる価値のあるお店です。是非一度行ってみてください。
店舗情報：
定休日：無
営業時間：
月～木 9：00～22：00 金・土 9：00～22：30 日 9：00～21：30住所：Scotts Square Level 2, 6 Scotts Road Singapore
Webサイト：https://www.the-coffeeacademics.com/
（但し、香港のサイト）
第1位シンガポールのブギスの美味しいコーヒーのカフェ「Curious Palette」
シンガポールの原宿と言われるブギスは、多くの若者が集まりオシャレなカフェだけでなく観光地も密集したエリアです。今回僕が第1位に選んだカフェ「Curious Palette」はブギスから少し離れた場所にある隠れ家的なカフェです。隠れ家なんですが、人気すぎていつ行ってもたくさんのお客様で賑わっている知る人ぞ知る人気のお店です。
ここのおすすめはなんと言ってもコーヒーです。シンガポールは、シンガポール式のコーヒーが多くなかなか美味しいコーヒーのあるカフェに出会えませんが、ここのコーヒーはすごく美味しいです。Curious PaletteのInstagramには良くコーヒーの写真が挙げられています。是非コーヒー好きの方には試して頂きたいです。
しかもあまりInstagramには写真が挙げらえていませんが料理もスイーツも美味しい上に、なかなかのボリュームがあります。しかも意外と、スーツを着た若いお兄さんが2人で来ていたりとおしゃれなカフェ独特の男子禁制感があまりありません。これだけおしゃれなのにこういった雰囲気があるのは僕にとっては非常にうれしいです。
Wifiの利用は忙しくない時間なら教えて貸してくれますが、忙しい時間は利用を止められています。何か作業をしたい方は忙しくない時間を狙っていってみてください。
店舗情報：
定休日：火曜日
営業時間：9am-10pm （Fri＆Sat：9am-Midnight）
住所：64 Prinsep Street Singapore 188667
おすすめTOP３のお店をもっと詳しく
こちらに各店舗の情報は詳しくまとめてみました。よろしければご覧ください。こちらの情報は各お店に行くたびにアップデートしていこうと思います。
Tom’s Life@Singapore
Tom’s Life@Singapore
まとめ
今回は父親が元パティシエで現在パン屋の僕がシンガポールにある行ったことのあるカフェの中でおすすめの３つを紹介させていただきました。シンガポールに駐在する限り、休みの日を使って新しいカフェや、新しい商品を求めて旅をし続けます。そのたびにページをアップデートしていきたいと思います。その中からこれを読んでくださったあなたにとってお気に入りの素敵なカフェが見つかれば幸いです。
また、カフェ情報だけでなく観光スポットや、レストラン、イベント情報、歴史も配信していこうと思います。それらシンガポールの街中で気になった風景や、建物、食べ物様々なものを自由気ままにInstagramにアップしていますのでそちらもフォローよろしくお願いします。
これからもシンガポールの魅力が伝わるように発信していきます。是非これからもよろしくお願いします。
Tom Yoshida
