どうも、トムです。
コロナウイルスが世界に猛威を振るっておりますが、いかがお過ごしでしょうか？
色々苦しい中ですが、無事に6月を迎えることができました。有難いです。
さて、このコロナウイルスによって、様々なネガティブなニュースが多いですが、改めて健康の大切さに気付くいい機会になったのではないかと個人的には思っております。2018年は毎月のように数字のファスティングを行い、体を常に健康な状態に保ってきました。しかし、それも長くは続かず、暴飲暴食に明け暮れてしまった2019年。気づけば体重も増加傾向、ここらでもう一回健康な体を取り戻さないと…。ということで、6月1日から7日でファスティングを行います。
ざっくり読むための見出し
第二の脳！腸を元気にする7日間のファスティング
ファスティング方法がグレードアップ
2018年にファスティングを行った際の記録もちゃんと残してあります。その時は、6日間断食を行ったので前後入れて約9日間行っていました。それで合計―4.4㎏のダイエットに成功しました。（その後、すぐに2㎏は戻りましたが…。）さすがに6日間断食は最後ふらふらしてしまった記憶があります。
そこで今回は、「しっかり準備、しっかり復帰、しっかり健康に」というテーマでファスティングを行います。前回行った際は、奄美大島にあるウェルネスプログラムも持つリゾートホテル THE SCENE（ザ・シーン）の総支配人であり、ファスティングマスターの資格を持つ小林さんにアドバイスを頂きながら行いました。
ただ、前回のブログでファスティングが気になっても小林さんと知り合いでない方は、なかなか依頼をしずらく、周りにアドバイスを求められる人がいなかったかもしれません。そこで、今回は新たなアドバイザーに助けてもらいながらファスティングを行います。
シンガポール唯一の出張型パーソナルトレーニング「REXE」の代表 青柳トレーナー
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シンガポールでREXEを立上げ、これまでに多くの方のトレーニングをサポートしてきた青柳トレーナー。最近では「腸活セミナー」という題材で腸が正しく活動する大切さを伝えたり、その他の題材で講義も行うなど、トレーニングの分野だけでなく健康をテーマに多くのサービスを提供しています。
今回はREXEが提供している「酵素ドリンク」購入させて頂きました。その付加価値として、腸活のアドバイスに加えて、ファスティングのアドバイスもしてくれるということで、今回はみっちりお世話になります。
今回使用する酵素ドリンク「REXEオリジナル植物性酵素ドリンク」
以前ファスティングした際は酵素ドリンク探しの旅に出ました。結果明治屋にありましたが、あったりなかったりとタイミングによってはありませんでした。また、ドビーゴート駅のプラザシンガプーラのオーガニック商品を多く扱っているお店でも発見しましたが、なかなかシンガポールで良い酵素ドリンクに出会うのは難しいです。
ちなみにファスティングを行う上で酵素ドリンク選びを間違えると、ひどい頭痛などに悩まされるので、しっかりと選ぶ必要があります。ちなみに、酵素ドリンクを選ぶうえでのポイントは以下の通りです。
- 原液100%であること
- 原材料が無農薬、有機農法などであること
- 保存料、着色料、香料など不使用であること
- 発酵期間が6か月以上あること
これらの条件を満たし、わざわざ買いに行く必要がなく、注文したらすぐに届いてしまうのがREXEの酵素ドリンクです。しかも、大きなビンではないので、職場に持っていって飲むのも簡単です。1本1食に置き換えが可能なので非常に便利です。
（＊また酵素ドリンク以外にも甘酒も発酵飲料ということでファスティングにも使えるとか…ヤギトレーナーいわく）
準備食も復帰食もばっちり
スッキリ大根
前回行った時は、キッチンがなかったためにすべて外食でこれらを賄わなければいけなかったため、非常に難しかったです。必要な要素を取り入れようとした結果やよい軒でお腹いっぱいまで食べてしまうという準備期間を過ごしていました。
しかし、今回はキッチンがあり、準備食をしっかりと作って食べることができます。そして何より、ヤギトレーナーはルームメイトなので、ここから徹底指導が入ります。そして監視されているために、ずるして食べることができず、素晴らしい準備をすることができました。
復帰食も同じです。前回は、いろいろ考えた結果「鍋」という答えに行き着き、復帰食でカッページの東屋で鍋にしたので、想定よりも多くの量を食べてしまいました。そんな反省を乗り越えて今回は抜群の準備をしてのファスティングです。
3日間なら断食はちょろい
断食中は、酵素ドリンクを1食に付き1本ずつ飲むこと、1日2ℓ以上の水を取ること。以上。なので、投稿をする上ではあまり書くことがりません。（笑）ただ、強いて書くなら、1番辛いのはこれまでは初日の夜でした。まだまだ慣れていないので非常に空腹との戦いです。
しかし、今回は違いました。1日目の夜はしっかりと準備食をやっていたおかげか、苦しいほどの空腹を感じずに、追えることができました。やはり、ちゃんとした準備食が非常に重要です。ただ、最近はインスタに大量に友達が食べているおいしそうな食事が乗っており、常に飯テロが行われています
それに晒されていた僕は、2日目の夜に大量に焼肉を食べるという夢を見ました。そして、何故かものすごい腹痛によって目を覚ましました。腸は第二の脳と言われるくらい繋がっているそうです。ということは、脳で考えた事で、腸が反応したのでは…。なんて勝手に疑ってます。
なんだかんだありながらも、無事に3日間が終わりました。
ファスティングを行っての実際の身体の変化
ここが今回のメインのパートです。前回のブログの方がファスティングを行う方にとっては分かりやすくやり方をまとめていると思います。今回は青柳トレーナーに任せっきりですので、初めての人はとりあえず「REXEに連絡！」で大丈夫です。（笑）
ただやはり気になるのは、ファスティングをやるとどうなるの？というところだと思います。ネットにもメリットは沢山書かれていますので、なんとなくわかっているかと思います。前回の僕のファスティングでも、体重が減少したことはお伝えしていました。
今回は、もっと細かい数値のわかるタニタの体重計を利用して日々の変化を計測しました。最終結果も体重だけでなく、体脂肪率や部位ごとの筋力も見ることができました。私の実体験をそのままに報告します。
Before and After
まずわかりやすく、すべての数字のBefore and Afterからお伝えします
体重: 75.9kg → 72.05kg (-3.85kg)
BMI: 24 → 22.7 (-1.3)
体脂肪率: 13.7% → 13.3% (-0.4%)
-左腕: 11.3% → 12% (+0.7%)
-右腕: 10.6% → 11.5% (+0.9%)
-左足: 13.5% → 13.9% (+0.4%)
-右足: 13.6% → 13.5% (-0.1%)
-胴体: 14.7% → 13.2% (-1.5%)
筋肉量: 62.15kg → 59.25kg (-2.9kg)
-左腕: 3kg → 2.7kg (-0.3kg)
-右腕: 3.15kg → 2.8kg (-0.35kg)
-左足: 12.3kg → 11.3kg (-1kg)
-右足: 12.2kg → 11.45kg (-0.75kg)
-胴体: 31.5kg → 31kg (-0.5kg)
推定骨量: 3.4kg → 3.2kg (-0.2kg)
内臓脂肪: 7レベル(標準) → 6
基礎代謝: 1865kcal → 1767kcal (-98)
体内年齢: 18歳 →18歳
体水分率: 57.2% →56.2%
これがまず全体の変化です。
そして見た目はこのように変化しました。一番はやはりお腹周りの変化がわかりやすいです。
上（Before) 下（After)
1番目に付くのはやはり体重の減少です。今回は断食は3日間だけでしたが、それでも3.85㎏の減量に成功しました。体重を減らしたい方にとってはやはりファスティングは非常に効果的ですね。ここからは僕の結果を受けて僕自身の振り返りと考察です。
筋肉の減少も避けられない
体重が減ることは非常に大切な事ですが、その内訳を見てみると、筋肉量も2.9㎏減少してしまっています。僕の場合、ファスティング前は1865Kcalの基礎代謝がありました。ただ、ファスティング期間に摂取している酵素ドリンクの量ではこの基礎代謝を賄うことができないので、体の防衛反応として基礎代謝を落とすようになります。
つまり、１番エネルギーの消費量の多い筋肉が分解されてエネルギーとして利用されてしまいます。よく、「糖質制限ダイエットは危険だ」とか言われる理由もここにありますね。ここら辺を詳しく知りたい方は「糖新生」というキーワードで調べてみてください。
簡単に言えば、この酵素ドリンクの量で、多くの人は最低限必要な分のエネルギーを賄うことができる為ここまで筋力が落ちることはないかと思いますが、そもそもの筋量が多い人や基礎代謝が多い人に関しては、筋の糖新生が起こり、筋肉量が減少してしまうようです。
やはりこの状態で走ってみると、ファスティング前までは自分の中でゆっくり10㎞走って54分くらいのペースだったのが、1時間のペースでかなり限界に近いくらい苦しいです。この期間しっかりと運動していなかったのもありますし、まだまだ栄養が足りていないのもありますが、非常に体力の減少は否めません。
ただ、数値の変化を見てみると、準備食2日と1日断食の時だとほとんど基礎代謝も筋肉量の減少も見られませんでした。筋肉量の事や基礎代謝の事を考えると、これくらいの期間がベストではありそうです。ただ、腸活という視点ではこれでは足りませんが…。
ファスティングを終えて…
今回ファスティングを行って体は非常にスッキリし、軽くなりました。やはり、たまに行うのは非常に良いなと思います。ただ、アスリートの方や、社会人でも定期的に競技スポーツをやられている方がシーズン中に行うと体力の低下が著しいのと、筋肉量が落ちることでケガのリスクも増しますので、行うタイミングは非常に重要です。
そして、せっかく体を軽くしたので食事を戻しながらも、気にしながらいいコンディションを維持しながら落とした筋肉を取り戻し、ファスティング前よりもいい体を作っていきたいです。ここからの挑戦が楽しみです。
ファスティングに興味がある方は是非、「REXE」に連絡してみてください。以上ステマかつファスティング報告でした。
「健康はすべてではないが、健康を失うとすべてを失う」
Tom
